Categoría: Recetas

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Bavaroise de coco

Hoy nuestro amigo Sergio nos acerca a su Rincón una receta de postre como es este Bavaroise de coco. Ojo que las cantidades que os indicamos es para realizar varios pudiendo ser hasta 6...

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Elicoidale con boloñesa simple

Hoy os traemos un nuevo plato de pasta que no es muy habitual por aquí ya que somos más de espagueti, macarrones u otras opciones como la lasaña o los canelones. Se trata de...

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Hamburguesa Texas Lau

Hoy os dejamos para cenar una hamburguesa que demuestra que lo del concepto de fast food se ha olvidado en este plato. Hablamos de la Hamburguesa Texas Lau o Texas Lau Burguer. Veréis como se...

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Bizcocho de castañas y almendras

Ya que está a puntito de comenzar la época de las castañas, os queremos dejar la receta de este bizcocho de nuestra amiga Rocío del blog La Cocina de mi abuelo. Se trata de...

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Receta de Migas

Hoy os dejamos esta receta de Migas que ha dejado en el libro 50 Recetas para disfrutar del vino Quique Dacosta, chef del restaurante del mismo nombre que es tres estrellas Michelin. Sin duda...

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Revuelto de pechuga de pavo y quesitos

Una de las cenas más rápidas y socorridas de hacer en cualquier casa es este típico devuelto de pechuga de pavo y quesitos. Muchos lo haréis con jamón cocido, o sea que es igual...

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Muslos de pavo en salsa

Hoy os dejamos una receta que nos ha parecido muy sabrosa y que, eso sí, tiene que hacerse con cuidado porque el pavo, si se pasa del momento justo, suele quedar un poco seco,...

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Caballas en escabeche

Comenzamos nuestra semana en recetas con nuestro amigo Sergio que nos trae en su Rincón esta receta de Caballas en escabeche. como el bien nos dice, además de ser un placo rico y sabroso,...