Categoría: Recetas

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Revuelto de setas y gambas

Una receta que en cualquier época del año está muy buena. Además admite muchas presentaciones, con lo cual vale de plato o de entrante, incluso de comida o de cena. Es una receta clásica...

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Pinchos de lomo, cerdo y pollo

Verano es tiempo de barbacoas, pero se acaba, con lo cual vamos a despedirlo como se merece. Por eso hoy nos hemos animado a recomendaros un plato que bien, aun siendo típico de esa...

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Croquetas de jamón

Una cosa que es sencilla ¡¡pero que buenas están!!  Las croquetas siempre son un manjar, da igual que sean de entrante de plato, que de comida o de cena, incluso de pincho en el...

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Guisantes del abuelo

Una de esas recetas que es muy famoso y conocida es la de guisantes con jamón. Pero me acuerdo que mi abuelo además siempre quería que le echasen un par de chorizos caseros ahumados,...

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Gnocchi con verduras

Hoy nos vamos para la cena con una receta muy italiana como son estos Gnocchi con verduras, que pondremos concretamente tomates y calabacín. Aunque no deja de ser un plato con alto contenido en verduras,...

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Pan francés

Hoy os dejamos esta receta, que hay quién la toma como una merienda, pero fuera de España se suele tomar más como desayuno. Hablamos del denominado Pan francés. Muchos diréis que tienen semejanzas con...

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Chucrut

Chucrut o sauerkraut o choucroute, o sea, ‘col agria’. Plato típico alemán que suele ser empleado como acompañamiento a platos aliñados con algunas especias como el eneldo o la pimienta, y diversos embutidos y carne de...

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Arroz a ‘la alemana’

Hoy os traemos una receta que es muy rápida de hacer y que es una mezcla de dos tipos de arroces que ya os dejamos anteriormente como son Arroz templado con verduras y salchichas y el Arroz...

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Sandwich mixto con huevo a caballo

O lo que es lo mismo, de esos sandwichs que llevan un agujero en la rebanada superior que nos dejan ver la yema del huevo. No es la primera vez que os dejamos de...