Bacalao a la brasa
Bacalao a la brasa es una de las recetas más sencillas que os podemos traer de este exquisitez que es el bacalao y que admite múltiples acompañamientos. Ya os lo hemos traido en una...
Categoría: Pescados
Recetas de pescados y mariscos como ingredientes principales
Lomos de merluza al vino blanco con patatas al horno especiadas y Verdejo joven
Lomos de merluza al vino blanco con patatas al horno especiadas y Verdejo joven. Es la combinación que os traemos hoy en nuestro blog de maridajes. Ya habíamos maridado en otras ocasiones merluza en...
Bacalao en salsa de albariño
Bacalao en salsa de albariño y con una guarnición de patatitas fritas en cuadraditos. ¿Qué os parece la propuesta? Esperamos que os guste y os animéis a realizarla por que es sumamente sencilla y...
Salmón al horno con judías y espinacas
Salmón al horno con judías y espinacas es la propuesta de receta que os traemos hoy y que seguro que os va a encantar y más si estáis haciendo algún tipo de régimen. Rico,...
Anchoas del Cantábrico con crema aireada y brotes
Hoy os traemos esta vídeo receta de Anchoas del Cantábrico con crema aireada y brotes de la mano de Javier Olleros, chef perteneciente al Grupo Nove, estrella Michelín en su restaurante Culler de Pau en...
Rape en salsa de godello
Rape en salsa de godello, o sea, de vino blanco. El godello es un tipo de vino blanco muy agradecido a la hora de emplearlo en recetas de pescado por un toque de dulzor...
Sepia a la plancha al vino blanco con guarnición de arroz
Hoy vamos con una receta que es muy sencilla siguiendo los pasos y muy sabrosa, Sepia a la plancha al vino blanco con guarnición de arroz. Nosotros la hacemos con sepia, pero se puede hacer...
Buñuelos de bacalao
Buñuelos de bacalao, además de ser una receta fácil, sencilla y rápida, nos va a permitir el ver como hacemos buñuelos diferentes a los dulces que ya os hemos traído en otras ocasiones. Como...
Horneado de merluza con patatas panaderas al vino blanco
Horneado de merluza con patatas panaderas al vino blanco es una receta que os va a encantar por lo sencilla que es y lo rica que está. La combinación de sabores es espectacular y,...
Gambas a la gabardina a nuestra manera
Esperamos que os guste esta receta que os traemos hoy y que no dejan de ser unas gambas a la gabardina a nuestra manera. La llamamos así porque es muy similar el resultado a...
Centolla al horno
Hoy os dejamos una receta muy sencilla de hacer, como es esta receta de centolla al horno. Y decimos centolla, no buey ni sucedáneos ni nada por el estilo. Esta receta se merece una...
Milhoja de merluza con verduras a la vizcaína
Hoy os traemos una creación propia como es esta receta de Milhoja de merluza con verduras a la vizcaína, que si sois amantes del pescado, seguro que os va a encantar. Ingredientes que vamos a...
