Categoría: Pescados

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Caballa a la parrilla

Un plato de lo más sencillo y de los más rico, además ideal para la cuesta de enero ya que no es precisamente de los pescados más caros en el mercado en estos días....

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Arroz caldoso con mariscos

Si el mes pasado os dejábamos la receta de arroz seco con mariscos, hoy os dejamos la de arroz caldoso con mariscos que no difiere mucho de la primera en cuanto ala preparación pero...

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Rape a la gallega

Y para mañana, día de Reyes, os dejamos una receta de pescado realmente fácil y sabrosa: Nos toca un clásico con el rape como protagonista. Os dejamos una sencilla receta de rape a la...

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Bacalao y kokotxas con tomate

Aunque tiene cabida perfectamente como plato de la Semana Santa y su vigilia, este es un plato que nunca se le hace ascos. Es una de las maravillas que el mar nos pone en...

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Receta paella de marisco

  Elaboración: Empezamos pelando los langostinos, pero no todos, y reservamos las cascaras con las que vamos a hacer el caldo. Guardamos algunos enteros para decorar la paella. Ponemos en una cazuela un chorreón...

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Medallones de rape a la salsa de albariño

Nos parece una receta exquisita y la tomamos prestada del blog delmorrazo.com para seguir con nuestro especial de platos que podemos emplear para estas próximas fiestas navideñas. Es una receta de Medallones de rape a la...