RECETUM, Revista Digital de Sanidad en Galicia
Recetas con verduras como ingrediente principal
¿Quién dijo que los alimentos Bio no daban juego en la cocina además de sentarnos de maravilla? Los que ya los consumen lo saben. Aquellos que ven que se acerca la época del calor...
Repollo guisado Es la primera vez que vamos a hacer una receta en la cual los ingredientes los hemos adquirido a través de un supermercado online. Nosotros solemos ir al mercado a adquirir todos...
Hoy os traemos esta propuesta ideal para estas últimas parrilladas o barbacoas del verano. Se trata de esta Brochetas de verduras y lomo adobado de cerdo. Si echáis imaginación y combináis verduras que os gusten...
Hoy os traemos una propuesta de ensalada para este verano que esperamos que os guste. Se trata de esta Ensalada mil colores, dado que el colorido está presente por todas partes como podéis ver. Veréis...
Hoy os traemos la primera colaboración de nuestra amiga Victoria del blog My Culinary Stories. Esperamos que os guste y que sea la primera de muchas más. Se trata de este espectacular pastel de...
Parrillada de verduras de verano es la propuesta que os traemos hoy en recetas. Fácil, rápida, sencilla y muy rica. Eso sí, los que no sois amantes de las verduras, pues como que no...
Seguimos con nuestro especial de ensaladas ya que el verano se acerca y hoy os traemos esta Ensalada templada de verduras que, como su nombre indica, se puede tomar templada o podéis dejarla enfriar...
Hoy vamos a ver lo que es o entendemos como la Ensalada Cesar. Esta ensalada se elabora como base con lechuga romana, se le incorporan cuadraditos de pan tostado aliñados (picatostes) y queso parmesano. Técnicamente,...
Una crema de puerros muy rica os dejamos hoy ya que, aunque aprieta el calor, se puede tomar perfectamente este plato de cuchara en cualquier época del año. Perfectamente de primero de una cena...
Llega el calor y la temporada de ensaladas con lo cual hay que ir buscando aliños o salsas sencillas de hacer en casa que nos den mucho sabor a nuestras diferentes propuestas de ensaladas...
Una tosta de pimientos y bonito, nos vale tanto para un entrante como para una cena o si queremos ofrecer unas tapas a nuestros invitados. Por esta versatilidad nos animamos a ofreceros hoy una...
Cómo hacer salsa tártara en casa para elaborar unos entrantes o bien para servirla de acompañante a algunos platos. Y es que todo el mundo ha oido alguna vez ‘salsa tártara‘ pero ¿realmente sabemos...
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