Categoría: Verduras

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Salmorejo de cerezas

Hoy os dejamos una receta que os va a gustar fijo y más para esta época de calor. Es obra de Pili, chef de La Taberna del Sil y se trata de este Salmorejo...

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Ensalada de arroz y atún

Una de las ensaladas más socorridas hoy para cenar que hacemos muchas veces y que admite, como siempre nos gusta, múltiples opciones y variantes. Se trata de esta ensalada de arroz y atún, a...

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Ensalada de alcachofas

Hoy os dejamos una receta de una ensalada claramente sencilla porque no tienen ningún secreto salvo que le queráis poner alguna cosilla de vuestra propia cosecha, además de que los ingredientes que lleva son...

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Macarrones con espinacas

Seguimos esta semana con recetas de pasta. En esta ocasión con unos Macarrones con espinacas una forma de engañar a los pequeños de la casa para que coman verduras. 1½ kg. de espinacas,300 gr....

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Crema de calabaza con picatostes

Muy parecida a una crema de verduras que os dejamos hace un tiempo, pero en esta ocasión tiene más protagonismo la calabaza y añadimos los picatostes. Es muy fácil y sencilla, además de rápida, y,...