Huevos revueltos con cebollino picado y queso
Una de esas cenas que podéis hacer cuando no se os ocurre nada son esta Huevos revueltos con cebollino picado y a los que acompañar luego con ketchup si sois aficionados o sin nada más...
Categoría: Verduras
Espagueti con pollo y verduras al vino blanco
Espagueti con pollo y verduras al vino blanco, una receta que podíamos definirla como una mezcla de cocina italiana y cocina asiática, donde los woks de verduras se combinan mucho con la pasta. Pero...
Gratinado de brócoli con tiras de ibérico y champiñones en una bechamel ligera
Esta receta de Gratinado de brócoli con tiras de ibérico y champiñones en una bechamel ligera lo tiene todo, además de ser rápida y sencilla y que os dejará como unos verdaderos chefs. Vamos a...
Huevos al estilo de la abuela
Huevos al estilo de la abuela es una de esas rectas que a todo el mundo gusta pero que no se suele hacer porque cada maestrillo tiene su librillo. Nosotros os dejamos nuestra propuesta hoy...
Pizza de verduras y huevo
Pizza de verduras y huevo es la propuesta que os traemos hoy para la cena del sábado. En este caso los ingredientes que le vamos a poner de verduras serán pimiento rojo, champiñones y...
Rigatoni con verduras y queso Pecorino
Hoy os traemos una receta que los amanes de la pasta la van a disfrutar y mucho. Se trata de unos Rigatoni con verduras y queso Pecorino. En alguna ocasión ya hemos empleado esta pasta...
Ensalada de cuscús con hortalizas en 15 minutos
Cena francamente saludable y válida para cualquier día de la semana, ‘findes’ incluidos. Primero diremos lo que es el cuscús. Se trata de un plato tradicional de la zona del Magreb, hecho a base de...
Garbanzos con chorizo
Hoy os traemos una receta de potaje de Karlos Arguiñano que nos encanta y que hemos hecho ahora que aun el frío está presente y seguro que os va a encantar a los amantes...
Judías de la ‘abuela’
Esta receta la llamamos así, porque en nuestro caso, nuestra abuela no podía poner a la mesa un plato de judías sin que tuvieran ‘un buen acompañamiento’, ya que, a su modo de entender,...
Pechuga de pollo agridulce con verduras y arroz basmati
Pechuga de pollo agridulce con verduras y arroz basmati es una receta que os traemos hoy que nos encanta y que seguro que os animáis a poner en vuestro recetario porque es sencillísima y...
Potaje de alubias blancas al gratén
Vamos con otra de esas recetas que tanto nos encantan de cuchara en esta época. Se trata de una receta de Bruno Oteiza que la hemos hecho y hay que decir que está increiblemente...
Setas portobello a la plancha con ajo y perejil
Vamos con una cena a la vez que sencilla, exquisita. Se trata de unas setas portobello que las vamos a hacer a la plancha para que no pierdan nada de su sabor y que,...
Leczo o Letscho, ideal para estos días
Leczo o Letscho, ideal para estos días de frío. Se trata de un plato típico de la cocina húngara, de cuchara, que está elaborado principalmente por pimientos, tomates y cebollas. Se emplea en la...
Crema ligera de quesos y espinacas
Hoy os dejamos una receta de un primero de cuchara que se puede hacer más o menos densa en función de la cantidad de ingredientes que añadamos. Nosotros la hemos hecho más fluida, como...
![BITÁCORAS Intensivas “Un día en la UCI”](https://www.recetum.com/wp-content/uploads/2020/01/abel.png")
