Potaje de alubias blancas al gratén
Vamos con otra de esas recetas que tanto nos encantan de cuchara en esta época. Se trata de una receta de Bruno Oteiza que la hemos hecho y hay que decir que está increiblemente...
Categoría: Verduras
Setas portobello a la plancha con ajo y perejil
Vamos con una cena a la vez que sencilla, exquisita. Se trata de unas setas portobello que las vamos a hacer a la plancha para que no pierdan nada de su sabor y que,...
Leczo o Letscho, ideal para estos días
Leczo o Letscho, ideal para estos días de frío. Se trata de un plato típico de la cocina húngara, de cuchara, que está elaborado principalmente por pimientos, tomates y cebollas. Se emplea en la...
Crema ligera de quesos y espinacas
Hoy os dejamos una receta de un primero de cuchara que se puede hacer más o menos densa en función de la cantidad de ingredientes que añadamos. Nosotros la hemos hecho más fluida, como...
Pizza de espinacas
Hoy os dejamos una de las habituales cenas de nuestros sábados pero con un toque diferente como es esta pizza de espinacas. Y es que, no nos vamos a engañar, las espinacas no son...
Brócoli festoneado o gratinado a dos quesos
Brócoli festoneado o gratinado a dos quesos es una de esas recetas que se pueden hacer rápidamente en casa y que a todos gusta, aunque tenga verdura y a los peques no le vaya...
Potaje de espinacas con garbanzos y bacalao
Hoy os traemos una versión del típico potaje de vigilia del cual ya os hemos hablado en este magazine con anterioridad, como es este Potaje de espinacas con garbanzos y bacalao, que con el frío...
Orecchiette con broccoli
Nuestro amigo del blog Cocino Italiano ….. en Tu Casa, ha estrenado nuevo diseño web con lo cual, para los amantes de la cocina italiana, os recomendamos que paséis porque os va a encantar....
Cómo hacer patatas gajo especiadas al horno en casa
Muchos las habéis visto en restaurantes como guarnición a unos buenos platos de carne. Incluso las podéis haber visto en algunos establecimientos de fast food, pero siempre fritas. Hoy vamos a ver cómo hacer...
Fideos de arroz frito con zanahorias y cebollino
Fideos de arroz frito con zanahorias y cebollino, una receta de origen asiático que es ideal para una cena sana y rica. Los fideos de arroz son elaborados con pasta de arroz. Los fideos...
Ensalada griega (Vídeoreceta)
Nosotros ya la hemos puesto en varias ocasiones, pero mucho mejor si véis su ejecución para que comprobéis lo sencilla que es y lo sabrosa que queda. Ingredientes: 6 tomates 200 gramos de queso...
Fusilli a la boloñesa con queso parmesano
Empezamos la semana con un clásico dentro de la cocina que, aunque es de origen italiano, ya lo tenemos más que interiorizado en nuestra cocina. Se trata de un plato de pasta con salsa...
Guiso de patatas y níscalos
Ya que ayer os comentábamos que ya había fechas para la Semana de Tapas Micológicas de Soria, nuestro amigo Sergio ya nos trae un plato en su Rincón realizado con setas que en breve...
Pechuga de pollo al horno con ensalada caprese
Hoy os dejamos una receta de cena bien facilita y bien rica, además de ser económica y muy saludable. Se trata de esta receta de Pechuga de pollo al horno con ensalada caprese. Tener en...
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