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Receta de pizza de boquerones frescos

Receta de pizza de boquerones frescos.

Ingredientes:

  • 250 g de masa de pizza
  • 300 g de boquerones
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 2 cucharadas de orégano fresco
  • sal
  • aceite

Preparación:

  • Limpiar los boquerones y hacerlos filetes, dejar que escurran bien.
  • Extender la masa y repartir por encima los boquerones, salar y repartir el ajo y el orégano.
  • Regar con un fino hilo de aceite, cocer hasta que esté en su punto.

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