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Gastronomia

Guía rápida para aprender a maridar vinos y comidas (#infografia)

Guía rápida para aprender a maridar vinos y comidas (#infografia) que nos permite ver a primera vista cual es el maridaje con vino mejor para cada tipo de comida que tenemos delante.

Eso sí, solo es una sugerencia ya que, cada uno puede tomar el vino como quiera y acompañarlo de lo que prefiera. Estas son recomendaciones de maridaje basadas en combinaciones de vino y comidas que permitan resaltar las aportaciones a los sentidos de ambas combinadas, sin que uno u otro, vino o comida, llevan el peso sobre la otra, ya que en buena lógica un determinado plato con el vino adecuado potenciará más las buenas sensaciones que si escogemos un vino que le reste sensaciones a cualquier sentido.

Guía rápida para aprender a maridar vinos y comidas (#infografia)

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