Susi Díaz será la embajadora de la gastronomía de la Comunitat Valenciana, tras el acuerdo firmado con la Agencia Valenciana de Turismo.
La chef ilicitana con una estrella Michelín y dos Soles Repsol, será la embajadora de la gastronomía de la Comunitat Valenciana a nivel nacional e internacional, que según el conseller de Economía, Industria, Turismo y Empleo, Máximo Buch, «la Comunitat ocupa la segunda posición de España en atracción de turismo gastronómico».
Ha asegurado el conseller que la colaboración de Susi Díaz en la promoción de la Comunitat que realiza la Generalitat «ayudará a que en el resto de España y también en el extranjero conozcan más y mejor» la «excelente cocina» de la Comunitat y vengan los turistas a visitar esta región.
Para su actividad participará Susi Diaz en los showcooking que organizará la Generalitat en la feria Fitur 2015, así como mediante su asistencia al congreso «San Sebastián Gastronómica 2014, que se celebrará en octubre, y Madrid Fusión, que tendrá lugar en febrero de 2015.
