3.700 huevos para la tortilla de patatas más grande de España que este pasado fin de semana han hecho en la localidad pacense de Villanueva de la Serena.
A lo que se le debe unir los 1.150 kilos de patatas, lo que ha hecho el que se bata el record de la tortilla de patatas más grande de España.
Se han necesitado además 50 litros de aceite, 30 kilos de cebolla y 8 kilos de sal.
Todo ello se ha realizado dentro de la celebración de la III Semana en Homenaje a la Tortilla de Patatas que realiza esta localidad.
La elaboración de esta tortilla récord que han repetido hazaña por segundo año han sido los valencianos Jorge y Antonio Pérez.
Su tortilla ha logrado desbancar a la que hasta ahora ostentaba el récord nacional, la de la parroquia de Carcacía, en Padrón (La Coruña), con una tortilla hecha con 3.200 huevos.
A las cinco de la mañana se ponían manos a la obra con los preparativos y los artífices han estado durante seis horas cocinando esta tortilla a fuego lento para que no se quemara.
En lugar de darle la vuelta, algo imposible por sus características, han colocado una plancha en la parte superior para poder cuajarla.
