Alodio Joven 2015 Ribeira Sacra Carlos Costoya, recomendado por la prensa inglesa esta semana.
Un tinto mayoritario mencía joven elaborado por Bodegas Costoya en la DO gallega de la Ribeira Sacra que como bien dice David Williams en The Observer‘s, es un coupage muy peculiar al unir la Mencía con las más oscuras Merenzao y Brancellao, varietales autóctonas con un distintivo salvaje y terroso.
El vino nos trae recuerdos de cereza perfumada, fresco, fluido en boca y con unos toques primaverales la mar de interesantes.
De cuerpo en boca pese a su juventud, muy personal y vivo y ágil en su paso por boca con un postgusto muy afrutado y bastante persistente.
Bodega de no muy elevada producción que tiene su enfoque en las uvas tintas en estas tres varietales y en coupage de las mismas.
Un vino joven diferente de los habituales mencías y que resulta muy interesante para los amantes de los tintos sin crianza porque puede percibir lo que estas dos varietales tintas autóctonas gallegas le aporta a los vinos si lo comparamos con un joven monvarietal Mencía. Lo recomendamos para podeo degustar estas Merenza y Brancellao no muy conocidas en general por los amantes del vino.
