2010 de su Áster Crianza. La nueva añada de este vino, calificada oficialmente como Excelente, destaca además por lucir una nueva imagen (etiqueta y cápsula) que representa fielmente la fuerza y elegancia de sus viñedos ubicados en Anguix, en la Ribera del Duero burgalesa.
Elaborado exclusivamente con uva Tinta del País procedente de las parcelas Fuentecojo y El Caño que circundan la bodega, este lanzamiento refuerza la apuesta de esta casa por transmitir, solo en cosechas excepcionales como la 2010, la emoción y personalidad de este terruño tan especial, elaborando un vino que sobresale por sus notas afrutadas, complejidad y magnífica estructura.
Su crianza se desarrolló durante 22 meses en barricas de roble francés. Posteriormente fue embotellado para continuar redondeando su carácter y finura que sorprenderán a los apasionados de los vinos de esta región vitivinícola. Áster Crianza 2010 es un vino perfecto para disfrutar especialmente con asados, guisos especiados o quesos curados.
Cata
Rojo picota de capa alta, muy cubierto, con borde rosado intenso. Muy intenso en nariz, con aromas de frambuesas y arándanos que matizan las notas de la crianza en madera: moca, toffee, torrefactos y regaliz. En boca se presenta con buena estructura, agradable acidez y con unos taninos dulces y envolventes que le dan un agradable paso en boca. Vivo retrogusto, con recuerdos de regaliz, torrefactos y frutas negras.
