La que podría ser la bodega subterránea más grande del mundo se piensa construir en el ‘Peñón de Gibraltar’. Se planifica la construcción de una bodega con una capacidad para 850.000 cajas de vino lo que la convertiría en la bodega subterránea más grande del mundo.
Tracey Lee de Gibraltar Wine Vaults, indica que las condiciones que se dan en el interior de los túneles que hay bajo el Peñón de Gibraltar son idóneas para el almacenamiento del vino, ya que presentan entre un 70-80% de humedad y una temperatura de entre 13 y 14º, a lo que hay que unirle la inexistencia de luz y que no se producen ningún tipo de vibraciones.
Estos túneles, construidos durante la II Guerra Mundial, han sido cedidos al Gobierno de Gibraltar por el Ministerio de Defensa Inglés, desde hace un tiempo siendo utilizados como almacenes. Con este nuevo proyecto, unido al auge del enoturismo, convertir estos túneles en una bodega, pueden convertir en un foco de atracción turística a esta nueva bodega.
Se estima que esta bodega podría llegar a almacenar unos 70 millones de euros en vinos de inversión inicialmente, para posteriormente pasar a poder almacenar la cantidad indicada anteriormente de 850.000 cajas de vino.
La construcción de la bodega comenzará a finales de este mes y se cree que terminará a mediados del 2017.
