Cifras record en la última edición de Cuina Oberta en Valencia (la restaurant week de la capital valenciana)en la que han participado 64 restaurantes entre los pasados días 13 al 23 de noviembre.
Más de 20.000 menús se sirvieron en esta edición lo que se traduce en una cifra de negocio superior a los 600.000 euros, son las cifras que reflejan estos restaurantes de la ciudad de Valencia. Esto es un incremento del 60% con respecto a la edición celebrada en junio de este mismo año donde se sirvieron 12.400 menús, según indican fuentes de Turismo Valencia.
Valencia Cuina Oberta-Restaurant Week se lleva celebrando desde el año 2009 y hasta hoy se han servido ya más de 140.000 menús en las once ediciones realizadas, lo que se traduce en un impacto económico superior a los 4,5 millones de euros.
