Si esta semana ya os comentábamos que comenzaban a funcionar las candidaturas de diferentes capitales de provincia para optar a ser la Capital Gastronomía 2015 de España. Pues algunas de las ciudades ya se han posicionado a favor y otras en contra.
Entre las que ya han indicado la intención de no optar nos encontramos a Lugo, pese a que el presidente del certamen la considera como una muy buena candidata a serlo. De hecho ya ha indicado incluido cual sería el Record Guinness gastronómico que iban a plantear en caso de ser esta ciudad la escogida y que iba a estar vinculada a la muralla romana que posee la ciudad. Pero desde el consistorio han dicho que los desembolsos iniciales para optar a este galardón se dispara hoy por hoy de las arcas del ayuntamiento.
Entre las que si han dicho que van a optar, nos encontramos con Huesca. En este caso esta ciudad se ha lazado a realizar una campaña entre los ciudadanos de cara a poder presentar en breve su candidatura a la Capital Gastronómica de España 2015. En concreto las candidaturas se presentarán el próximo día 1 de octubre. Esta ciudad lleva preparando el tema desde hace ya algunos meses. En la web www.huesca.es los ciudadanos pueden rellenar un formulario de apoyo a la candidatura.
Desde la concejalía de turismo de esta ciudad se está elaborando un dossier con las bondades de la gastronomía de la provincia y de la ciudad:los vinos, las borrajas, el tomate rosa, los quesos, los aceites, el ternasco, la longaniza, la trufa y otros productos reconocidos y elaborados entre los que figuran la trenza, el pastel ruso o las castañas de mazapán.
