Ayer mismo comenzó el Festival Latin Food Fest en San Diego, Estados Unidos, que viene a ser una exaltación de la gastronomía latina, donde más de 200 chefs, restaurantes, viticultores,…, todos con el común denominador de sus raíces hispanas, se reunen en esta segunda edición de este Festival, para proponer las novedades de vanguardia de la cocina latina.
Se desarrollará a lo largo del fin de semana en la bahía de San Diego y en el lo que está claro que se está poniendo de relieve es que la gastronomía latina está en auge.
Desde la organización dejan bien claro que este Festival pretende promover las bondades de la gastronomía latina a través de seis eventos que se realizarán en tres días de actividades, y en los que se prevé una asistencia total de más de 6.000 personas.
Una de las figuras más destacadas que nos encontraremos entre los chefs es a Richard Sandoval.
Actividades como catas de vinos y otras bebidas espirituosas, que se hicieron ayer y a las cuales les sigue la exposición de gastronomía hispana más grande del país.
El director ejecutivo del Latin Food Fest, Richie Matthews, señaló que, gracias al éxito obtenido en la edición del año pasado, para el 2015 se realizará una edición adicional en la ciudad de Los Ángeles que podría ser muy factiblemente en el próximo mes de marzo, mientras que en San Diego la tercera edición del festival se celebrará en agosto de 2015.
