Domaine des Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre 2010

Domaine des Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre 2010 1

Hoy os comentamos este vino de Francia, Domaine des Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre 2010Borgoña, un vino blanco elaborado con la varietal Chardonnay.

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Un vino pálido, color amarillo verdoso y brillante en copa, en el que destaca sobremanera su carga cítrica una vez que lo acercamos a la nariz. También deja entrever aromas a trufa blanca.

Es un vino jugoso de entrada en boca, y muy franco de paso mostrando enseguida todo lo que nos presentaba ya en nariz, con lo cual no se nos plantea una gran complejidad en este vino. Paso largo, notable persistencia y cierto matiz salado que nos encanta.

En nariz, como ya os comentábamos, destacan aromas frutales que incluyen pera, manzana y durazno blanco se recortan en las notas de almendras tostadas. Hay una boca opulenta, muy equilibrado es muy ‘transparente’, ya que nos ofrece lo que nos indicaba en nariz.

Bacalao con espárragos trigueros y pimiento del piquillo rojo relleno de chanquete salvaje 2

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