Cerrada la campaña pasada del 2013 el cava, aunque con leves retrocesos, consiguió mantenerse en la cima de las ventas tanto en los mercados nacionales como internacionales, y eso que hubo una gran competencia de alternativas.
Se cifran las ventas en 241,36 M de botellas totales lo que supone una caída mínima del 0,77% menos. En España fueron vendidas el 33,7% 81,4 M de botellas) un descenso del 0,47%, mientras que fuera la caída fue del 0,9%, hasta los 159,93 M de botellas, según datos del Consejo Regulador de la DO Cava.
Mucho debido al leve incremento del competidor, el Champagne, que ha conseguido remontar ligeramente sus ventas exteriores (+0,1%). En total, se comercializaron, según el CIVC, 304,97 M de botellas en 2013, de los cuales apenas 3 M se consumieron en España.
Lo que si es verdad es que la caída de ventas en España en términos de espumosos la ha absorvido por completo el cava, ya que el resto de competidores se ha mantenido igual.
