Y es que el jamón ibérico de la marca salmantina Beher, reconocido como el mejor del mundo.
Es la tercera vez consecutiva que esta empresa de Guijuelo lo consigue en la feria IFFA 2013, donde además ha ganado el Premio de Honor a la Mejor Empresa y 22 medallas de oro.
La compañía Bernardo Hernández (Beher), con sede en la localidad salmantina de Guijuelo ha sido la gran triunfadora de la feria IFFA 2013, el certamen más importante del mundo del sector cárnico que se celebra en Frankfurt (Alemania) de forma trienal.
Beher ha conseguido el Premio Especial en la categoría de jamones -lo que le distingue como el mejor jamón del mundo- por tercera vez consecutiva, tras los cosechados en 2007 y 2010.
Además, ha obtenido el Premio de Honor a la mejor empresa y nada menos que 22 medallas de oro y una de plata a la totalidad de productos que ha presentado a concurso. Cabe destacar el notable incremento en el número de medallas recibidas por la cárnica de Guijuelo respecto a anteriores ediciones, cuanto obtuvo 16 (2010) y 14 (2007).
Fuente TribunaSalamanca
