Este próximo domingo día 13 se va a celebrar la XXVII Feria de Quesos Artesanos de Asturias en la localidad de La Foz de Morcín.
El queso en Asturias es unos de los productos con más variedades y en La Foz de Morcín se pueden degustar, descubrir y adquirir una gran cantidad de ellos. Gamonéu, Rey Silo, Afuega’l Pitu, La Peral, Casín, Vidiago…
A las 11:00 h. un pasacalles por el pueblo abre la feria, que contará con actividades populares, folclore y gastronomías hasta las 20:00 h. Demostraciones de elaboración, catas, y hasta la elaboración de la mayor tosta de quesos artesanos del mundo. Queso a raudales.
Habrá actividades paralelas. Así por ejemplo habrá una cata de quesos a ciegas o una demostración de cómo se elaboran los quesos de Castín y de Afuega’l Pitu. Además, los asistentes tendrán la oportunidad de probar el primer helado de queso, hecho con la variedad de Afuega’l Pitu.
Como aliciente, se quiere elaborar la mayor tosta del mundo de quesos artesanos, para lo cual deberán ser superados los 69 metros conseguidos en la última edición de esta Feria.
