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Guillermo Cruz (restaurante Mugaritz) mejor sumiller de España 2014

Guillermo Cruz (restaurante Mugaritz) mejor sumiller de España 2014 1

 

Ayer mismo ha recibió este galardón el zaragozano Guillermo Cruz, sumiller del restaurante Mugaritz de Rentería.

En la final se impuso a Josep Pelegrín, de Petit Celler de Manresa, y a Roberto Durán, del establecimiento Caballito de mar de Mallorca, que quedó en tercer lugar, concurso nacional de sumillería celebrado en Santiago de Compostela y que le ha encumbrado como mejor sumiller de España 2014.

Sucede es el título a Pilar Cavero, del Celler de Can Roca, que se alzó el año pasado como la mejor sumiller, siendo también aragonesa, concurso en el cual Gulillermo quedó en tercer lugar.

Al concurso se presentaron un total de 41 candidatos de toda la geografía española siendo solo tres los que llegaban a la final.

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