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I Muestra de Vinos Biodinámicos de Barcelona

I Muestra de Vinos Biodinámicos de Barcelona 1

I Muestra de Vinos Biodinámicos de Barcelona que se va a celebrar el próximo martes día 27 de abril.

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Prepárate para disfrutar con tu familia y amigos de exquisitos menús de la manera más rápida y sencilla. Ahora, además, cuenta con báscula incorporada para trabajar con cantidades exactas y no dejar nada a la improvisación.

En esta primera edición participarán 80 bodegas procedentes de diferentes zonas de Europa como Alsacia, Borgoña, Burdeos, Champagne, Jura, Languedoc-Roussillon, Loira, Provenza, Roine, Sud Ouest, Alemania, Austria, España, Italia, Portugal, Eslovenia, Georgia y Hungría.

Será organizada por la Renaissance des Appellations, grupo de viticultores (175) de 13 países que se asociaron en el 2001 en Francia.

La posibilidad de asistir no es solo para especialistas del sector, ya que está abierta a todos los públicos pero habrá diferentes horarios: de las 12:00 hasta las 20:00 horas, mientras que el público general podrá acceder a partir de las 17:30 horas y hasta las 20:00 horas.

Entre las actividades que podrán disfrutar los asistentes nos encontramos con la Masterclass en biodinámica que impartirá Nicolas Joly, presidente de La Renaissance des Appellations, y la Masterclass de Carlo Petrini, fundador del movimiento internacional Slow Food.

 

Tosta de jamón frito con queso de cabra y cebolla caramelizada 1

Tosta de jamón frito con queso de cabra y cebolla caramelizada

Rillette de salmón 1

Rillette de salmón