Jornada ‘Eusko Label: El modelo vasco de calidad alimentaria diferenciada’.
Esta jornada se va a celebrar este próximo jueves, 29 de mayo, a partir de las 18 horas, en la sede de Caja laboral primero y después en la cafetería del Paraninfo, organizada por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y el País Vasco.
Se trata de una jornada está enfocada a acercar los productos alimentarios con calidad diferenciada del País Vasco a Aragón, para luego en la misión inversa, hacer la muestra de productos aragoneses en la Comunidad Autónoma del País Vasco.
En la jornada nos contarán el por qué del éxito de su modelo, así como también tendremos la oportunidad de degustar algunos de sus productos como el txakolí, queso, aceite…, a través de una cata comentada.
La jornada se va a dividir en dos partes:
- 1. Charla: 18.00 h. Charla divulgativa: Mª Pilar Santamaría Martínez. Jefa de Área de Unidad de Políticas Sectoriales, Marketing y Certificación de Hazi. “Creación y mantenimiento del sello Eusko Label»
- 2. Cata comentada: 20.00 h. Cata comentada
En la parte más divulgativa de la jornada, se hablará sobre todo del sistema de marcas de calidad diferencia en el ámbito del País Vasco, y de cómo estas han logrado el mantenimiento de unas producciones de calidad ligadas al territorio.
Se realizará, también, una cata comentada llevada a cabo por un especialista, quien nos acercará de primera mano los productos con el label de calidad vasco.
La jornada es totalmente gratuita aunque es necesario inscribirse en la misma a través de este link.
