Las cifras de PROWEIN 2016 que comienza mañana día 13 en Dusseldorf y se prolongará hasta el día 15 inclusive.
Se esperan más de 53.000 visitantes. Procedencia de más de 120 países dichos visitantes. Más de 6.000 expositores. 57 países tendrán productos expuestos en los stands. Todo ello convierte a este evento en uno de los más importantes del año de estas características en el mundo.
Y es que aunque hay prácticamente todos los días del año certámenes o ferias enoagroalimentarias en cualquier sitio del mundo, los tres días que se celebra PROWEIN, son el epicentro a nivel mundial de este tipo de actividades.
«No hay ningún evento tan internacional como ProWein» dice Degen, director del evento. «En Düsseldorf reflejamos todo el mundo de los vinos. Este año, 57 países están representados como expositores. Esto a su vez atrae a visitantes de todo el mundo, desde más de 120 países».
VINOS Y LICORES
Los productores más grandes provienen de Francia, Italia, Alemania, España y Austria. Pero ProWein también cuenta con un line-up de los productores de «regiones vinícolas exóticos», dice Degen, citando ejemplos como el Cercano Oriente con Siria, Israel y el Líbano, así como en Europa del Este con Moldavia, Letonia y Hungría.
Desde el Nuevo Mundo, la presencia de Canadá este año será «más fuerte que nunca», con un total de 22 expositores que asisten. Por primera vez, Mauricio y Corea estarán en la feria, reforzando el enfoque del evento sobre los espirituosos.
Lo que se ofrece
Aparte de sus puestos de 6.200 expositores, que ofrecen oportunidades abundantes para hacer negocios, lo que los visitantes pueden esperar de la feria de este año es, por ejemplo, una zona de degustación principal de la feria se dedicará a 500 vinos de la cata de primavera del Mundus Vini, un concurso que se ha realizado recientemente en Alemania con un jurado internacional de enólogos, analistas de vino, minoristas especializados, sumilleres, restauradores y periodistas especializados.
Después de tres exitosas ediciones del Salón Champagne, un área dedicada exclusivamente a Champagne, volverá en 2016.
El Foro ProWein Foro tendrá catas temáticas, seminarios y conferencias sobre los mercados y las tendencias en la zona central de la presentación de la feria. Aquí, Wine Intelligence presentará los últimos resultados del estudio ProWein sobre las futuras tendencias en el comercio minorista de vino, mientras que el IWSR dará consejos sobre cómo llegar a los consumidores más jóvenes.
Haciendo su debut en el año 2016 es el Salón Orgánica. Organizado por tres asociaciones – Demeter, Bioland y Ecovin – esta área será un escaparate de los vinos biodinámicos y orgánicos combinados con una selección de alimentos creados por el chef orgánica Karsten Bessai.
