Lo que más nos gusta de España. Y es que prefiero ser positivo y empezar así en vez de empezar por lo ‘que no nos gusta de España’, ya que prefiero ser más constructivo que destructivo.
Y es que no hace mucho os dejamos un estudio que habíamos realizado en 7 webs extranjeras sobre qué o cuáles eran los alimento o platos por lo cuáles se conocía más en el exterior a nuestra gastronomía, no sé si os acordáis (os lo recordamos aquí mismo).
Pues hoy lo que vamos a ver en esta infografía que os dejamos, es más mirando a nuestro ombligo, es decir, lo que más nos gusta de España a nosotros mismos.
Curiosamente, lo que más nos gusta de España son sus paisajes, playa, montaña, lugares de descanso, con un 25% de los encuestados pero a continuación se acerca rápidamente la gastronomía que tenemos, amplia y variada con un 21% y con otro 20% a las personas que componemos este país (no paro en diferenciar).
Lo que queda claro es que nosotros valoramos más de nuestro país lo que valoran los extranjeros: buenos sitios para descansar, buena gastronomía y buena gente que les atienda y trate. O sea, lo que nosotros también buscamos cuando vamos de turistas al extranjero. Oferta cultural y clima variado son las dos cosas que además también valoramos de nuestro país.
Pero a lo que vamos de la parte gastronómica: lo mismo que obteníamos como conclusión en el estudio que os comentábamos que habíamos realzado, son las tapas lo que más valoramos dentro de nuestra cocina, siendo el rey el jamón ibérico y la reina la tortilla de patatas, justo lo que obteníamos cuando analizábamos por qué tipo de gastronomía nos conocían los extranjeros.
¿Conclusión? Si nosotros es lo que más valoramos y los extranjeros por lo que más nos conocen, deberíamos de potenciar al máximo la cultura del tapeo y dentro de ella el mercado de la exportación de jamón ibérico como un producto de gran calidad gastronómica.
