‘Mapa de Sabores’, nueva #AppMapaSabores, es la aplicación móvil que el chef Mario Sandoval ha desarrollado para Makro y que está llamada a convertirse en una herramienta indispensable tanto en cocinas de profesionales como en la de los amantes de la gastronomía.
Nos podremos encontrar suculentas recetas y consejos gastronómicos, estableciendo combinaciones de alimentos que incluyen 68 ingredientes principales, 568 secundarios y más de 150 especias que hacen realidad casi seis millones de combinaciones culinarias.
Es fácil de utilizar e incorpora escandallos detallados que facilitarán el trabajo de los hosteleros a la hora de elaborar sus menús con nuevas y creativas sugerencias.
A través de un diseño fácil e intuitivo, esta app ofrece cuatro grandes áreas de ayuda.
- En el apartado ‘Crea tu combinación’, los usuarios pueden seleccionar un ingrediente principal y la herramienta muestra creativas combinaciones con las que descubrir nuevas propuestas gastronómicas.
- En el ‘Recetario’ se ofrece originales opciones para sorprender a los comensales.
- ‘Mapa de Sabores’, apartado dedicado al hostelero que detalla los ingredientes de las recetas junto con su coste económico.
- En el espacio ‘Mario Sandoval’ el chef enseña, a través de prácticas y atractivas videorecetas, muchos de sus trucos para dar un toque exclusivo a la mesa.
Esta herramienta sirve para aumentar el bagaje gastronómico de sus usuarios y, en el caso de los hosteleros, para ayudarles a ampliar su carta con nuevos productos, sabores y combinaciones. “Nuestro compromiso con los hosteleros nos ha llevado a incluir en esta App el coste de los ingredientes de las propuestas gastronómicas, para ayudarles así a conseguir mayor rentabilidad y seguir creciendo”, explica Beatriz García Cabredo, directora de Comunicación y RSC de Makro.
Además de las muchas ventajas que ofrece, la #AppMapaSabores guarda una sorpresa: todos aquellos que se descarguen la App pueden entrar en un sorteo y ganar una experiencia única que incluye desplazamiento, cena en el Restaurante Coque de Mario Sandoval (distinguido con dos estrellas Michelín) y noche de hotel en régimen de alojamiento y desayuno. Para participar, los usuarios deben compartir las combinaciones que realicen con la nueva aplicación en sus perfiles de Facebook y/o Twitter, ponerlas un nombre original e incluir el hashtag #AppMapaSabores. Cuantas más combinaciones se realizan y suban, más posibilidades de conseguir el premio. El sorteo está abierto hasta el 8 de diciembre de 2015.
