Al igual que el año pasado por estas fechas os comentamos, vuelve a cobrar importancia y protagonismo el rabo de toro en la gastronomía de Madrid.
Todo el mes de mayo que se nos echa encima va a ser el Mes del Rabo de Toro en Madrid en lo que serán las Jornadas Gastronómicas del Rabo de Toro.
Y es que la celebración en este mes de mayo de la Feria de San Isidro es un apoyo a estas jornadas gastronómicas fundamental, en este plato tan típico español. Los restaurantes que participan en estas Jornadas ya cuentan en su carta habitual con este plato. Pero esta iniciativa de mayo es que durante todo el mes se ofrecerá este plato en un Menú Especial a un precio muy atractivo: 25,00 € + IVA. En el precio indicado se incluye Primer plato + Plato de rabo de toro + postre o café + una bebida por persona.
24 restaurantes de la capital van a ofrecer este menú especial que es sin duda un interesante reclamo gastronómico de nuestra cocina tradicional que sin duda este mes de mayo va a hacer las delicias de los amantes de la carne de lidia y más con el mundo del toreo en ebullición en la capital de España.
