Oliduero Ecológico, en el Top 10 del Concurso ‘The Top25 Best of Biopress Oliveoil’.
OLIDUERO ha sido reconocido como uno de los diez mejores aceites ecológicos del mundo por la Revista Biopress en el Concurso The Top25 Best of bioPress OliveOil in Germany.
Este aceite ecológico ha sido elegido el 4º en la categoría “aceites intensos” (y el segundo español) en un certamen en el que han participado AOVES procedentes de Italia, Túnez, Grecia, Egipto o Eslovenia entre otros.
Biopress es el medio de comunicación para el sector ecológico más prestigioso en Alemania, ha celebrado la 5ª Edición de este concurso, en el que un panel de cata de expertos en aceite ha degustado a ciegas todas las muestras enviadas.
Este reconocimiento se suma al Cinve de Oro recibido por Oliduero Ecológico en el prestigioso concurso celebrado el pasado mes de Marzo en Valladolid.
Oliduero Ecológico es un Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido únicamente de zumo de aceitunas de las variedades Picual, Arbequina y Arbosana de olivares propios integrados en Agricultura Ecológica mediante procedimientos mecánicos y extracción en frío para mantener sus elevadas cualidades organolépticas.
Notas de cata
Es un aceite verde intenso con matices ligeramente dorados. En nariz tiene un intento aroma afrutado de aceituna verde con ligeras notas vegetales. En boca presenta una amplia entrada y densidad, con equilibrio entre notas amargas y picantes, con toques almendrados y un postgusto largo
