Como no solo vamos a tener eventos gastronómicos en España, hoy os comentamos este Omnivore Food Festival París 2014 que se va a celebrar el próximo mes de marzo en la capital francesa. Concretamente se va a celebrar entre los días 16 y 18 del próximo mes y en el cual se reunirán grandes cocineros del panorama internacional.Por nuestro país, la única representación correrá a cargo de Ángel León.
Se va a celebrar en la Maison de la Mutualité, inicialmente un teatro y ahora sala de congresos y podremos asistir a ponencias, master class, o cenas en las que dos de los chefs participantes ofrecerán un menú conjunto de cinco platos con maridaje.
Entre las actividades paralelas que se desarrollan en este evento gastronómico, en esta edición juega un papel muy importante la pastelería con la celebración de Scène Sucré (Dulce Escena) espacio creado exclusivamente para esta actividad gastronómica en el cual los mejores reposteros del mundo realizarán actividades de todo tipo.
Omnivore Food Festival París 2014 presenta multitud de actividades paralelas, desde ferias de delicatessen, utensilios para cocina profesional,…, hasta catas, cursillos, ponencias,….
Para más información podéis consultar la web del evento en la que podréis encontrar documentación de todas las actividades así como la posibilidad de adquirir las entradas para asistir al evento.
