Outubrofest, un Oktoberfest ‘a la gallega’ en Madrid es lo que nos podremos encontrar a lo largo de todo el presente mes en la capital en Quilombo (Gran Vía 16), en el que se va a celebrar la fiesta de la cerveza gallega, acompañada claro está, de una amplia oferta de platos típicos gallegos en formato de ‘pequeña gastronomía’, como es el mundo de las tapas
Desde un Tartar de pulpo a feira, pasando por una Copa de empanada de atún y hasta llegar a una Lámina de lacón con mousse de tetilla, son algunos de los proyectos / tapas que nos podremos encontrar.
No faltarán las propuestas gastronómicas en formato «Ración» como Pote gallego, Tortilla de Betanzos o Bica de canela embebida.
Se trata ya de la tercera edición en la que se celebra este Outubrofest, y como novedad en la presente edición habrá cabida para el mundo de los cócteles elaborados a base de cerveza con propuestas como AMENTA, SPRITZ CERVEZA, HÓRREO o AUGA DO PEREGRINO, todos ellos con base de cerveza y diferentes combinaciones de licores y bebidas.
Solo tenéis que acercaros a este Outbrofest 2015 para disfrutar de la gastronomía, los cócteles y sobre todo, de la cerveza gallega.
