Ya se conocen los galardonados en los Premios Andalucía de Gastronomía 2015, concedidos por la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo.
En materia de chefs serán Dani García, del restaurante Dani García y Ángel León, del restaurante Aponiente.
Premio también llevará la Escuela de Hostelería Superior de Sevilla y la Escuela de Hostelería La Cónsula.
Habrá un reconocimiento especial a toda una trayectoria a Luisa Martínez, y a sus hijos Juan Luis Salcedo, Pedro Salcedo y Damián Salcedo, de Casa Juanito, en Baeza (Jaén).
Estos premios se van a entregar el día 20 de abril en el Castillo de Canena, en Canena (Jaén), en una cena que se celebrará programada dentro de las actividades que tendrán lugar con motivo de su asamblea general ordinaria.
