Mañana viernes día 5 se va a realizar la presentación de un libro que se nos antoja indispensable para los amantes de la gastronomía y, más en concreto, los amantes de la gastronomía y cocina gallega. Se trata del libro ‘Nove y la nueva cocina gallega. Cocineros, paisajes y productos’, en el cual han contribuido todos los chefs gallegos pertenecientes a este conjunto de espléndidos chefs que ha dado la cocina gallega en los últimos años en lo que se ha denominado como ‘cocina moderna’, pero siempre respetando los productos y la esencia de la gastronomía tradicional gallega.
Todas estas fotos y mucho más las podréis ver en este libro y son un trabajo espectacular de Ovidio Aldegunde para el Grupo Nove.
La presentación tendrá lugar en el Pazo da Cultura de Pontevedra a las 18:00h en Espazo Libro… Posteriormente, actuación del flamante y reciente tres Soles Repsol, Pepe Solla, en su faceta como guitarrista y cantante:
Un libro que se nos antoja el regalo perfecto para hacer estas Navidades que se acercan para los amantes de la gastronomía.
