in ,

La gastronomía gourmet se une al mundo del vino: Cristales de vino

La gastronomía gourmet se une al mundo del vino: Cristales de vino 1

La gastronomía gourmet se une al mundo del vino: Cristales de vino.

Rebajas
Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo 8590
Prepárate para disfrutar con tu familia y amigos de exquisitos menús de la manera más rápida y sencilla. Ahora, además, cuenta con báscula incorporada para trabajar con cantidades exactas y no dejar nada a la improvisación.

Como publicó ayer mismo el elsol.com, este nuevo ‘enlace’ entre la gastronomía gourmet y el mundo del vino llega de mano del chef Marcos Zabaleta de la ‘Cocina de María’ en la Bodega Séptima que pone en el mercado de la gastronomía este novedoso producto, en principio para Argentina.

Estos cristales de vino son sales impregnadas en cepas de diferentes varietales como son la Malbec, la Cabernet, vinos espumosos, además de otras de verduras y diversos cítricos.

 

Es una idea que ya se lleva un tiempo realizando en Francia y que es hidratar cristales de rocas de sal en vino o en otros productos como remolachas, puerros y cítricos.

55ª edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana en Sueca 1

55ª edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana en Sueca

Ya hay fechas para la Semana de la Tapa Micológica de Soria 1

Ya hay fechas para la Semana de la Tapa Micológica de Soria