Hoy nos adelantamos un poco en el calendario pero es bueno ir planificándonos, ya que hablamos de que vuelve la Quincena del Pincho en Cantabria que volverá este próximo mes de junio.
La Quincena del Pincho ya es un clásico de la gastronomía en Cantabria y como muestra de ello es el hecho de que ya alcanza en este año la décimosegunda edición.
Comenzará el viernes día 6 y acabará el día 22, ambos del mes de junio y dentro de estas jornadas se celebrará el 11º Concurso Regional de Pinchos, con lo cual el mundo de las tapas va a dominar a la gastronomía cántabra en esos días.
El ganador en la categoría Mejor Pincho representará a nuestra comunidad autónoma en el Certamen Nacional de Pinchos que se celebra en Valladolid.
Cada establecimiento que participe debe de presentar tres tipos de pinchos o tapas, siendo el precio fijado por la organización de 4 euros en conjunto por los tres pinchos o bien de 1,5 euros de forma individual.
Aquellos establecimientos que se quieran apuntar a esta Quincena del Pincho, deben de tener en cuenta que el plazo de inscripción dará comienzo el día 26 de este mes de mayo.
Sin duda una razón más para pasarnos por Cantabria el próximo mes de junio.
