Desde el pasado día 3 y hasta este próximo domingo día 13, tendremos la oportunidad de disfrutar de una buena jornada de tapas de cuchara de la mano de la Ruta del perolico de Teruel.
Contaremos con la participación de 38 establecimientos hosteleros distribuidos por toda la provincia en esta sesta edición que se cumple en este año 2015.
Nos podremos encontrar entre los diferentes perolicos, platos como guisos, migas, cremas, potajes, sopas o estofados, que se servirán en el clásico perolico de cerámica de Teruel, y se representarán las típicas recetas de la zona con productos turolenses como base, especialmente con el cerdo de Teruel. Y es que la Ruta coincidirá además con el comienzo de la campaña de la tradicional matanza.
Como novedad, y para animar a la gente a salir, este año se distribuirán entre los bares, bonos por 10 € que se podrán canjear por 10 consumiciones, esto permitirá que la movilidad entre los establecimientos sea más alta. Los vales se podrán canjear por una Tapa en Perolico + 1 Vino Monasterio de las Viñas Crianza de Grandes Vinos o Agua Solán de Cabras.
La Ruta del Perolico se completará también con diversas actividades paralelas. Entre ellas, una sugerente “Cata de vino de Monasterio de las Viñas de Grandes Vinos que incluirá una hiperexperiencia de Realidad Virtual”. Además los amantes de la cocina tendrán la oportunidad de participar, gracias a la colaboración, en este caso de Cartesa –carnes de Teruel, en un taller de cocina en el Rte. Migas de la capital turolense.
