Tendencias en el mundo de las bebidas para 2016 según el distribuidor británico Matthew Clark.
1ª. Etiquetas más originales en las que cualquier cosa es válida para poner en la botella en forma de la etiqueta tradicional. ¿Reclamo de marketing? ¿Fin de lo tradicional?,…. cualquier cosa es buena para atraer al comprador.
2ª. Será el año del ‘boom’ en el consumo de cerveza a nivel mundial.
3ª. Regiones productoras de vinos actualmente, pero no mayoritarias, verán incrementar sus ventas: Japón, Nueva Zelanda o el estado de Michigan en los USA, son zonas productoras llamadas a que el 2016 sea su año.
4ª. Triunfo de los ‘licores premium’ en el 2016. Consumos diferenciados que permitan a los bebedores distinguirse en calidad y marca, parece que es algo que el año que viene será ‘la moda’.
5ª. El prosecco se extenderá a nivel mundial. Las ventas de estas Navidades hacen prever que será uno de los vinos de mayor éxito a nivel internacional en el año próximo.
6ª. Pero sin duda, lo más importante del año próximo es el crecimiento del ‘maridaje’ entre bebidas y comidas. El mundo de las bebidas necesita cada día más de las comidas, platos o recetas para maridar. Eso es lo que demandará más el consumidor actual de bebidas el año que viene.
