Este próximo fin de semana, ya comienzan a aparecer las jornadas gastronómicas vinculadas a la ‘matanza’ como es habitual en este tiempo todos los años.
El próximo día 5 y 6 de diciembre, o sea este próximo fin de semana, en la localidad de Manzaneda (Ourense) se van a celebrar las VIII Xornadas Gastronómicas e de recuperación do Porco Celta, que coinciden además con la celebración de la VII Mostra de Artesanía.
Ya hablamos anteriormente en este magazine de lo que es el porco celta, con lo cual los amantes de la carne de cerdo de calidad, tienen una cita indispensable este fin de semana, aprovechando además que estamos en un puente largo.
El sábado 5 tendrá lugar la inauguración de las jornadas a las 11:30h y a las 11.45 horas la apertura de la Mostra-Matanza Tradicional. A las 14.00 horas los asistentes podrán degustar un delicioso almuerzo. Por la tarde, a las 19.00 horas, se llevará a cabo una charla sobre o porco celta y a las 20.00 horas se procederá al cierre de la muestra.
Durante toda esta jornada se celebrará un taller de tallado de madera.
El domingo 6, a las 10.00 horas la muestra abrirá sus puertas y a las 10:15 h y comenzará el VI Concurso de Cociña. A las 13.30 horas se realizará el sorteo de un porco celta y a las 14.00 horas tendrá lugar la comida. A las 17.30 horas la muestra llegará a su fin. .
A lo largo de estos días los asistentes podrán degustar un delicioso cocido por 25 € (información en el cartel anunciador)
Este próximo fin de semana, ya comienzan a aparecer las jornadas gastronómicas vinculadas a la ‘matanza’ como es habitual en este tiempo todos los años.
El próximo día 5 y 6 de diciembre, o sea este próximo fin de semana, en la localidad de Manzaneda (Ourense) se van a celebrar las VIII Xornadas Gastronómicas e de recuperación do Porco Celta, que coinciden además con la celebración de la VII Mostra de Artesanía.
Ya hablamos anteriormente en este magazine de lo que es el porco celta, con lo cual los amantes de la carne de cerdo de calidad, tienen una cita indispensable este fin de semana, aprovechando además que estamos en un puente largo.
El sábado 5 tendrá lugar la inauguración de las jornadas a las 11:30h y a las 11.45 horas la apertura de la Mostra-Matanza Tradicional. A las 14.00 horas los asistentes podrán degustar un delicioso almuerzo. Por la tarde, a las 19.00 horas, se llevará a cabo una charla sobre o porco celta y a las 20.00 horas se procederá al cierre de la muestra.
Durante toda esta jornada se celebrará un taller de tallado de madera.
El domingo 6, a las 10.00 horas la muestra abrirá sus puertas y a las 10:15 h y comenzará el VI Concurso de Cociña. A las 13.30 horas se realizará el sorteo de un porco celta y a las 14.00 horas tendrá lugar la comida. A las 17.30 horas la muestra llegará a su fin. .
A lo largo de estos días los asistentes podrán degustar un delicioso cocido por 25 € (información en el cartel anunciador)
