Artte, los cócteles de tendencia para este verano
Artte, los cócteles de tendencia para este verano en un oasis urbano. Este Cocktail Bar es el espacio de referencia en Barcelona para la coctelería creativa de tendencia de la mano de dos de los mejores cocteleros de España.
La creatividad y la innovación son parte del ADN de Artte está presente en todas sus propuestas. Bajo esta idea se ha conceptualizado la carta de la coctelería creativa, ideada por dos fantásticos cocteleros, Pablo Pelatti y Walter Reitano. Cócteles que reflejan su talento y genial visión de la mixología, con sabores frescos, sugerentes y combinaciones inesperadas que invitan este verano a descubrir una experiencia sensorial en un paraíso urbano.
La carta de coctelería está desarrollada gracias a un profundo conocimiento de los ingredientes naturales y la elaboración de macerados propios de elementos botánicos y frutales. Las nuevas propuestas son el resultado de una intensa investigación y muchísimas pruebas, meses en los que los mixólogos han estudiado propiedades, combinaciones y sabores, convirtiéndose en verdaderos alquimistas de la coctelería.
Pablo Pelatti, por su parte, está seleccionado como semifinalista de World Class Competition a nivel nacional (evento que se celebrará el 8 de mayo en Madrid), uno de los certámenes de cócteles más reconocidos a nivel nacional e internacional.
La coctelería es ahora el corazón de Artte y aún más en la época del buen tiempo. Además, el restaurante ofrece una propuesta variada de tapas y platillos exquisitos pensados para maridar a la perfección con alguno de los combinados, y de esta manera intensificar aún más la experiencia de fusión gastronómica. Con una decoración singular creada por Lázaro Rosa Violán, una programación de Dj’s permanente y un ambiente inmejorable en el centro de Barcelona, Artte es el espacio ideal para pasar las cálidas tardes de verano de la ciudad en un oasis urbano.
En la carta de cócteles de #NuevoArtte encontramos:
Nuevos Clásicos: evoluciones de cócteles clásicos, recetas que hemos adaptado a un nuevo paladar. Sorprenden y gustan, con una historia detrás de cada uno de ellos.
‘Old Fashioned’, ‘Gin Fizz’, ‘Mahattan’, ‘Negroni’, ‘Cosmopolitan’ son algunos de los ejemplos de los cócteles que han pasado por el calidoscopio particular de nuestros expertos en coctelería y que estos han renovado, por no decir “revolucionado”. Así han creado ‘Muscovado Old Fashioned’ —Inspiración de NY, con notas dulces como protagonistas—‘ThayFizz’—Cítricoydelicado—, ‘Guido Manhatan’—La versión más canalla del Manhattan— o ‘Cosmo Botle’ —Atención a su puesta en escena digna de Lewis Carroll— o Bee Negroni —un homenaje a los néctares de la naturaleza— entre otros.
De Autor: se tratan de propuestas atrevidas, sorprendentes, tanto en contenido como en su puesta en escena.
Descubre el misterio que se esconde detrás de ‘El hombre lobo’, la energía poderosa de ‘Erectus’, la decisión que imprime un cóctel como ‘Con un par’, la frescura de ‘Mediterráneo’, la transformación del enigmático ‘Chamánico’ —un cóctel ideal para compartir—, el áureo y angelical ‘Ave María’ o ‘El Matcha Marino’ —con matcha yalgas—.
Mocktails: Son los cócteles más healthy, la mayoría alcohol free o con poca graduación, son además poco calóricos y aportan beneficios nutricionales. Preparados con frutas y super alimentos, tienen propiedades antioxidantes, anti-envejecimiento y nos dan un extra de energía. Los Mocktails te permiten cuidarte sin prescindir de la experiencia del cóctel. Una de las tendencias detectadas en el mundo de la coctelería desde el 2014 en EEUU, que está en pleno auge en Europa este próximo 2017.
Prueba ‘AfterHours’ —prepárate para tener energía infinita—, ‘Forever Young’ —una cura de antioxidantes en formato cóctel— o ‘SuperGrass’ —nunca el wheatgrass estuvo mejor acompañado, cóctel delicioso—.
Odisea de Gyokuro: Finalista en la Word Class Competition. Se trata de un cóctel con esencia de té verde japones creado por Pablo Pelatti. Una perfecta combinación para relajarse y disfrutar.
