Llega el verano y cada vez apetece más la comida a la parrilla, con lo cual nos parece un buen momento para dejaros estas dos sugerencias de pinchos morunos, uno de pollo y otro de ternera al tomillo, ambos una verdadera delicia.
En ambos casos la receta lleva aparejados pimientos rojos y verdes en el pincho que también se van a hacer a la parrilla a la vez que la carne.
Ingredientes para el pincho moruno de pollo:
- Pollo
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Aceite
- Pimentón
- Perejil
El pincho moruno de ternera lleva en el adobo el tomillo como hierba aromatizada principal.
Ingredientes para el pincho moruno de ternera:
- Ternera
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Sal
- Tomillo
