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Pinchos morunos de pollo y ternera al tomillo

Pinchos morunos de pollo y ternera al tomillo 1

Llega el verano y cada vez apetece más la comida a la parrilla, con lo cual nos parece un buen momento para dejaros estas dos sugerencias de pinchos morunos, uno de pollo y otro de ternera al tomillo, ambos una verdadera delicia.

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En ambos casos la receta lleva aparejados pimientos rojos y verdes en el pincho que también se van a hacer a la parrilla a la vez que la carne.

Ingredientes para el pincho moruno de pollo:

  • Pollo
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • Aceite
  • Pimentón
  • Perejil

El pincho moruno de ternera lleva en el adobo el tomillo como hierba aromatizada principal.

Ingredientes para el pincho moruno de ternera:

  • Ternera
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • Sal
  • Tomillo

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Espaguetis al ajo con bacon

XVII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2015 1

XVII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2015