in ,

Pizza de ibérico, salami, carne y champiñones

Pizza de ibérico, salami, carne y champiñones 1

Si el otro día hablábamos de una pizza ‘casi’ vegetariana, hoy hablamos de una pizza carnívora o para los amantes de la carne, ya que entre sus ingredientes principales vamos a encontrar jamón ibérico, salami y carne de ternera.

Veamos los ingredientes de esta Pizza de ibérico, salami, carne y champiñones:

Ingredientes:

  • 250 g de masa para pizza
  • salsa de tomate para la base
  • unos tomates cherry
  • 100 g de salami
  • 100 gramos de carne de ternera
  • 100 gramos de champiñones
  • 75 gramos de jamón ibérico
  • 100 g de Emmenthal
  • un trozo de pimiento verde
  • orégano

Preparación:

  • Echar sobre la base de la masa la salsa de tomate y mientras cortamos los cherry por la mitad, el trozo de pimiento en tiras pequeñas alargadas, el jamón en cuadrados y el salami en rodajas.
  • Se coloca todo con los cherry hacia abajo y se ponen medallones de queso Emmenthal a su lado.
  • Se espolvorea orégano por encima al gusto.
  • Se precalienta el horno a 180º y se mete hasta que veamos que los bordes de la masa se nos tuestas y que la carne de ternera está hecha.

Consejo, podemos untar algo la carne con un poquito de aceite. Truco: poner el queso que más os guste y separarlo del resto de los ingredientes ya que al cortar podéis hacer que parte de la porción tenga unos ingredientes y parte otros.

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Loading…

0
Mácarons de chocolate 1

Mácarons de chocolate

Redondo de ternera con pimientos y puré de manzana 1

Redondo de ternera con pimientos y puré de manzana