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Espaguetis al ajo con bacon

Espaguetis al ajo con bacon 1

Hoy os dejamos esta receta que se hace en 15 minutos de reloj, con lo cual, si sois ‘cocinillas’ con prisas os va a resultar ideal.

Es una receta de Espaguetis al ajo con bacon, aunque nosotros le añadiremos como propio, un poquito de bacon.

Ingredientes:

  • 500 gramos de espaguetis
  • 4 dientes de ajo
  • 2 guindillas
  • queso parmesano
  • sal
  • pimienta negra
  • orégano
  • aceite
  • 150 gramos de bacon (añadimos nosotros en esta receta como propio)

Ponemos en una olla a hervir agua, y en cuanto rompa a hervir le echamos un chorrito de aceite y sal, echando a continuación los espaguetis y dejar que se hagan. Podéis coger de esos que dicen que son de 8 minutos por ejemplo. Los escurrimos pasado ese tiempo (asegurar que están comestibles y no fiaros de lo que pone el envoltorio).

Mientras, en una sartén con bastante aceite, ponemos el ajo cortado en trocitos y las dos guindillas. En nuestra receta de hoy, le añadimos 150 gramos de bacon. Sin que lleguen a quemarse ni los ajos ni la guindilla, volcamos los espaguetis escurridos encima y revolvemos, echando orégano, pimienta negra y sal.

Como punto final, rallamos queso parmesano encima.

Lo dicho: 15 minutos.

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