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Cómo hacer galletas de mantequilla con solo tres ingredientes en 8 minutos

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Cómo hacer galletas de mantequilla con solo tres ingredientes en 8 minutos. Ni más ni menos que estas ricas y sencillas galletas que véis, las podeís hacer en 8 minutos (máximo porque podrían estar entre 6 y 8 minutos) al horno.

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Prepárate para disfrutar con tu familia y amigos de exquisitos menús de la manera más rápida y sencilla. Ahora, además, cuenta con báscula incorporada para trabajar con cantidades exactas y no dejar nada a la improvisación.

Un bol con mantequilla, una taza de azúcar y un huevo. El resultado es una docena de galletas de mantequilla o cooking de mantequillas como las que véis.

Veréis los ingredientes:

  • Un taza de mantequilla de cacahuete
  • Una taza de azúcar
  • Un huevo

En un bol tenemos la mantequilla y echamos encima el azúcar y el huevo (tal cual, sin batir ni nada). Revolvemos todo con una espátula de cocina. Mezclamos todo muy bien y con una cuchara de hacer bolas de helad saco 12 montones que pongo en una bandeja de horno con papel de horneas debajo. Los aplasto y los decoro con un tenedor. Al horno entre 6 y 8 minutos a 175ºC.

Sacamos y dejamos enfriar. Una vez que hayáis cogido el truquillo, podréis realizar  más galletas de cada vez y varias veces sencilla sin que suponga por ello un elevado trabajo añadido. Con esta receta tan sencilla no hay ningún motivo para que hagáis vuestros pinitos en la repostería.

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