4 mitades de pechuga de pollo sin piel deshuesadas
3 cucharadas de mostaza de Dijon
ARCE-DIJON SALSA:
1/4 taza de jarabe de arce
1 cucharada de mostaza de Dijon
Instrucciones
En un recipiente poco profundo, combine las nueces, las migas de pan, el tomillo, el pimentón y la sal. Coloca la mostaza de Dijon en otro recipiente poco profundo. Cubrir el pollo con la mostaza, y luego enrollarlo en la mezcla de nueces.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada de 13 x 9 pulgadas. Hornee, sin tapar, a 375° durante 30-35 minutos o hasta que los jugos se aclaren. En un tazón pequeño, combine los ingredientes de la salsa; sírvalo con el pollo.
