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Brownie de chocolate con helado de vainilla

Brownie de chocolate con helado de vainilla 1

Otra versión del clásico brownie muy buena para acompañar en verano con un poco de helado de vainilla.

Rebajas
Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo 8590
Prepárate para disfrutar con tu familia y amigos de exquisitos menús de la manera más rápida y sencilla. Ahora, además, cuenta con báscula incorporada para trabajar con cantidades exactas y no dejar nada a la improvisación.

Ingredientes:

Vamos a ver los ingredientes:

  • 200 g de mantequilla
  • 250 g de chocolate negro rallado
  • 350 g de harina de repostería
  • 150 g de nata
  • 275 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 huevos batidos
  • 50 g de nueces
  • Helado de mandarina

Cogemos un bol grande y empezamos a añadir nuestros ingredientes: el chocolate rallado o en trozos pequeños, con la mantequilla, la harina que tamizaremos, así como la levadura en polvo. Echamos la nata y revolvemos, en este caso véis que tenemos batidora.

Echamos los huevos y el azúcar y continuamos batiendo. Si fuese manual, batiríamos los huevos aparte y los añadiríamos a la mezcla que hemos hecho en el bol.

 

 

Precalentamos el horno a 180 grados y metemos nuestro recipiente durante unos 30 minutos, tiempo estimado ya que depende del horno. Con lo cual aplicamos el truco del tenedor: lo pinchamos y cuando salga seco, es que ya está hecho.

Nosotros hoy lo emplatamos con helado de vainilla.

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