Hoy os proponemos un postre la mar de rico y que lo podéis adaptar a vuestros gustos, con lo cual os dejamos libertad total en la elaboración. Se trata de esta Macedonia de frutas con yogur y un toque de miel.
Nosotros hemos escogido en esta ocasión las siguientes frutas:
- Fresas
- Melocotón
- Peras
Pero se pueden emplear otras frutas como las manzanas por ejemplo o los kiwis, que le dan un sabor realmente espectacular.
La elaboración es sumamente sencilla.
Se pelan las frutas que vayamos a emplear y se trocean y se ponen todas en un bol. Espolvoreamos un poco de azúcar y esperamos a que suelten parte de su jugo.
Cogemos tazones individuales y ponemos parte de la macedonia y echaremos por encima un yogurt, mejor natural y no hace falta que sea azucarado. Por encima le echamos unas gotas de miel. Se sirve así presentado pero se revuelve todo a la hora de comerlo.
