Hoy nos manda nuestra amiga Covi esta receta de Tarta de café casera o para muchos lo que podía llamarse flan de café que nos hemos animado a realizar y que nos ha gustado mucho
Realmente es muy fácil y te va a dejar como un verdadero repostero ante los invitados que tengas en casa.
Vamos con los ingredientes:
- 2 sobres de flan (un flan con azúcar que hay en diferentes hipermercados), que además es muy baratito. En este caso ya viene con caramelo.
- 1 litro de nata (medio para cada sobré por sí se hace la mitad)
- un vaso de café solo azúcarado
- galletas estiló María de toda la vida para la base cuando le demos la vuelta
El flan se hace como toda la vida o se pueden seguir las instrucciones del envase.
Se echan los sobres en una olla y la nata, con las varillas das vueltas y cuando esté templado añadimos el vaso de café en una fuente de cristal añadiéndole por ejemplo las dos bolsitas de caramelo que suelen traer. Cuando la mezcla ya este bien caliente sin llegar a hervir se echa en la fuente y se van colocando las galletas por encima cubriendo toda la tarta y se deja enfriar.
Luego una vez fría al frigorífico y cuando vallas a servir desmoldas.
