XIV Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa 2
Postres Recetas

Tartaletas de hojaldre rellenas de natillas caseras

Hoy os traemos esta combinación que nos ha encantado y esperamos que os guste a vosotros. Son unas tartaletas de hojaldre rellenas de natillas caseras y que las terminamos gratinando en el horno.

En esta receta hay que tener dos cosas claras. Por un lado lo que son los ingredientes para hacer las tartaletas y, por otro, la receta para hacer natillas caseras, la cual ya os dejamos hace un tiempo y podéis ver aquí: Receta de natillas caseras.

Vamos primero con las tartaletas, para las que solamente necesitaremos 1 lámina de 250 gramos de hojaldre y los moldes,

Siguiendo la receta que os indicamos de las natillas, elaboramos estas y la echaremos en las tartaletas ya colocadas en sus moldes y las meteremos unos 15 minutos en el horno que ya tendríamos precalentado previamente a 210º.

SE sacan y se dejan enfriar en una rejilla.