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Profiteroles de chocolate y nata

Profiteroles de chocolate y nata 1

No es la primera vez que os traemos una receta de profiteroles en este magazine, pero hoy os la traemos combinando chocolate y nata, una receta de nuestra amiga Rocío del blog La Cocina de Mi Abuelo, que seguro que os va a encantar. Y es que esta receta de Profiteroles de chocolate y nata es ideal para una tarde de domingo como esta.

Vamos a ver los ingredientes que necesitaremos para elaborar en torno a 30 unidades de estos profiteroles con chocolate y nata:

  • 250 ml de agua
  • 90 gramos de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • sal
  • 150 gramos de harina tamizada
  • 4 huevos grandes
  • Para el relleno, nata, nutella, crema de chocolate o crema pastelera
  • Chocolate de cobertura

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