Receta de Coca de calabacín.
Ingredientes:
- 250 g de masa de pan
- 2 calabacines medianos
- 2 cebollas medianas
- Aceite
- sal
Preparación:
- Cortar después de limpios los calabacines y las cebollas finamente y rehogar en un poco de aceite hasta que la cebolla esté transparente.
- Extender la masa de pan y esparcir el sofrito de calabacín por encima.
- Introducir en el horno y cocer durante 30 minutos aproximadamente.
